植物工場の市場規模、2028年に1億9600万米ドル到達予測

植物工場の市場規模は、2023年の1億3800万米ドルからCAGR7.3%で成長し、2028年には1億9600万米ドルに達すると予測されています。気候変動により、より厳しい気象現象が発生し、作物にダメージを与え、従来の農法に支障をきたす可能性があります。植物工場システムは、天候による障害の影響を受けにくい、制御された環境で作物を生産する方法を提供します。

施設タイプ別に、温室セグメントが最大シェアを占める

施設タイプ別に、温室セグメントが植物工場市場をリードすると予測されます。地元で栽培され、持続可能な方法で生産された食品に対する消費者の関心が高まっており、屋内で栽培された農産物の需要が増えています。先進的な温室施設は、年間を通じて、制御された環境で高品質の作物を生産することで、この需要に応えることができます。植物工場システムは、温室に移植するための苗や若い植物の供給源を提供し、これらの施設を補完することができます。

作物タイプ別に、野菜セグメントがシェアを独占

作物タイプ別に、野菜セグメントが市場シェアを独占すると予測されています。植物工場は、野菜生産の持続可能性と効率性を向上させるのに役立ちます。水耕栽培やエアロポニックシステムを使用することで、生産者は水の使用量を減らし、肥料の流出を最小限に抑え、エネルギー使用を最適化することができます。さらに、植物工場は都市の中心部に近い場所に設置できるため、長距離の食品輸送に伴う輸送コストや二酸化炭素排出量を削減することができます。

地域別に、欧州が最大の市場シェアを占める

2023年に最大シェアを占めるのは欧州です。世界銀行2020によると、EUの耕地面積の割合は1960年以降一貫して減少しています。現在、この地域の耕作可能な土地は、全耕地面積の25%未満となっています。耕作可能な土地の割合が15％未満であるクロアチア、エストニア、スロベニアなどの国々は、特にこの問題の影響を受けています。企業や都市は、作物栽培に適したスペースや土地の不足という問題に対応するため、環境制御型農業に目を向けています。欧州では、耕地面積の減少に伴い、地域の需要に見合った新鮮で高品質な農産物を十分に生産することが難しくなっています。植物工場は、都市部で地元産の新鮮な農産物を生産し、近隣のコミュニティに配布することで、このギャップを埋めるのに役立ちます。そして、欧州の耕地面積が減少しても、新鮮な農産物を安定的に供給することができるようになります。