デジタル香り技術の市場規模、2026年に15億米ドル到達予想

デジタル香り技術の市場規模は、2021年の10億米ドルからCAGR9.2%で成長し、2026年には15億米ドルに達すると予想されています。この市場成長の要因としては、e-nose技術の用途拡大と進歩、病気診断用途でのe-noseデバイスの使用増加、COVID-19を嗅ぎ分けるe-noseを発明するための研究開発活動の活発化、食品業界での製造、保管、表示における品質保証のためのe-noseの使用増加などが挙げられます。

COVID-19のデジタル香り技術市場への影響

デジタル香り技術市場の関連企業には、ams AG(オーストリア)、Smiths Detection(米国)、Alpha MOS SA(フランス)、AIRSENSE Analytics GmbH(ドイツ)、ScentSational Technologies(米国)、Electronic Sensor Technology(米国)、Aromajoin Corporation(日本)、Scent Sciences Corporation(米国)、The eNose Company(オランダ)、Odotech Inc. (カナダ)などが挙げられます。これらのサプライヤーは、北米、欧州、APAC(アジア太平洋地域)、およびその他の国々に製造施設を持っています。COVID-19は彼らのビジネスにも影響を与えています。

牽引要因:e-nose技術の用途拡大と進歩

e-noseは、過去20年間、センサー技術の分野で注目を集めてきました。これは、応用科学分野の研究から多くのアプリケーションが開発されたことによります。近年のe-nose技術の応用は、センサー設計の進歩、材料の改良、ソフトウェアの革新、マイクロ回路設計とシステム統合の進歩によってもたらされました。異なった検出原理とメカニズムに基づく、新しい電子鼻センサーのタイプとアレイの発明は、新しいアプリケーションの拡大と密接に関連しています。e-noseは、農業、生物医学、化粧品、環境、食品、製造、軍事、製薬、規制など、様々な科学研究分野を含む商業産業に多くの利益をもたらしてきました。e-noseを使って製造工程のあらゆる段階を監視することで、品質管理能力が向上し、製品の特性、均一性、一貫性が改善されます。

e-noseの需要は、異常検知やパターン認識など、他の多くの利点によって高まっています。e-noseは、空気組成の変化を検知することで、悪臭やその他のガス関連のリスクを特定できる可能性があります。E-noseは、警告レベルを挿入することで、空気の異常を警告します。また、暴露された混合ガスに相関する信号パターンを作成する事が出来ます。その上で、異常な空気組成を引き起こしたガス組成の性質の評価を可能にします。また、近年では、コンパクトで持ち運び可能な、IoT対応のE-noseやプラットフォームの採用が増えています。メーカーも低価格・低消費電力のIoT対応ポータブルノーズの開発に力を入れています。

抑制要因:e-noseの使用に際する連続した検査の遅れ

e-noseを使用する際の欠点は、連続したテストの際に、2分から10分の遅延が発生することです。センサーは再活性化剤によって洗浄され、センサーの表面と活性物質から臭気混合物を除去するため、アレイに適用されます。

市場機会:セキュリティや軍事分野でのe-noseの応用

デジタル香り技術は、病気の診断だけでなく、セキュリティや軍事の分野でも利用されています。爆破事件の増加に伴い、爆発物を迅速かつ効果的に検出できる技術が求められています。そのため、デジタル香り技術は、警察や軍が、公共の場や戦場で爆発物を検知するために使用されています。セキュリティや軍事分野でデジタル香り技術の採用が進んでいることは、この技術の大きな需要を示しています。このように、セキュリティや軍事分野でのe-nosesの使用は、デジタル香り技術市場にとって大きな成長機会となり得ます。

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