豆腐市場、2030年に46億8,620万米ドル規模到達見込み

市場の概要

豆腐の世界市場規模は、2022年に31億9,212万米ドルと推定されています。市場は2023年には33億3,448万米ドル規模に達し、2023年から2030年にかけて、4.91%のCAGRで成長し、2030年には46億8,620万米ドル規模に達すると予想されています。

COVID-19の累積的影響

COVID-19は、ほぼすべての産業に影響を与えた前例のない世界的な公衆衛生上の緊急事態であり、長期的な影響は予測期間中にさまざまな最終用途産業の成長に及ぶことが予想されています。

ロシアウクライナ紛争の累積的影響

ロシア・ウクライナ紛争による政治的・経済的な不確実性は今後も継続することが予想され、特に東欧、欧州連合、東・中央アジア、米国など世界的な悪影響が懸念されています。この紛争は、人々の生命と暮らしに深刻な影響を与え、貿易力学に広範囲な混乱をもたらすものです。

高インフレの累積的影響

先進国経済における高インフレは、過去2年間における全体的な物価高騰をその結果として引き起こしました。累積的に浸食される全体的な購買力は、発展途上国経済に大きな影響を与えることが予想され、多くの点で有益であると考えられています。

市場セグメント

製品に基づいて、市場は加工済み豆腐と未加工の豆腐に細分化されています。

用途に基づいて、市場は家庭用と食品産業用に細分化されています。

流通チャネルに基づいて、市場は直販、オンラインストア、スーパーマーケットに細分化されています。

地域別では、アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東・アフリカに区分されています。

市場の競合状況

豆腐の世界市場における主要な企業としては、Eden Foods, Inc., Hodo, Inc., House Foods America Corporation, Invigorate Foods Pvt. Ltd., Kikkoman Corporation, MEIJI TOFU CO., Morinaga Nutritional Foods, Inc., Phoenix Bean LLC, Pulmuone Foods USA, Sol Cuisine, Soyarich Foods, Sunrise Soya Foods, The Hain Celestial Group, Inc., Tofurky Company, Inc., Vitasoy International Holdings Ltd.などが挙げられます。

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