ベーカリー機器市場、2030年に246億3,000万米ドル規模到達見込み

市場の概要

ベーカリー機器の世界市場規模は、2022年に139億8,000万米ドルと推定されています。市場は2023年には149億4,000万米ドル規模に達し、2023年から2030年にかけて、7.33%のCAGRで成長し、2030年には246億3,000万米ドル規模に達すると予想されています。

COVID-19の累積的影響

COVID-19は、ほぼすべての産業に影響を与えた前例のない世界的な公衆衛生上の緊急事態であり、長期的な影響は予測期間中にさまざまな最終用途産業の成長に及ぶことが予想されています。

ロシアウクライナ紛争の累積的影響

ロシア・ウクライナ紛争による政治的・経済的な不確実性は今後も継続することが予想され、特に東欧、欧州連合、東・中央アジア、米国など世界的な悪影響が懸念されています。この紛争は、人々の生命と暮らしに深刻な影響を与え、貿易力学に広範囲な混乱をもたらすものです。

高インフレの累積的影響

先進国経済における高インフレは、過去2年間における全体的な物価高騰をその結果として引き起こしました。累積的に浸食される全体的な購買力は、発展途上国経済に大きな影響を与えることが予想され、多くの点で有益であると考えられています。

市場セグメント

タイプに基づいて、市場はコーティングシステム、冷却システム、デポジター・パングリーサー、アイシングマシン、ミキサー、オーブン・プルーファー、ピストン充填インジェクター、冷凍機、シーター・成形機、スライサー・分割機、スプレーヤー、スタンピングに細分化されています。

動作モードに基づいて、市場は自動と半自動に細分化されています。

機能に基づいて、市場はベーキング、冷却、エンローブ、押出、混合、成形、温度、計量に細分化されています。

用途に基づいて、市場はパン、ケーキ・ペストリー、クッキー・ビスケット、クロワッサン、ドーナツ、ピザクラスト、プレッツェルに細分化されています。

最終用途産業に基づいて、市場はベーカリー加工産業と外食産業に細分化されています。

地域別では、アメリカ、アジア太平洋地域、ヨーロッパ、中東・アフリカに区分されています。

市場の競合状況

ベーカリー機器の世界市場における主要な企業としては、Ali Holding S.R.L., Allied Bakery Equipment, Anko Food Machine co., ltd., Baker Perkins Limited, Buhler Group, Erika Record Baking Equipment, GEA Group Aktiengesellschaft, Gemini Bakery Equipment, Global Bakery Solutions, Heat and Control Inc., JBT Corporation, Kar Bakery Equipment’s India Pvt. Ltd., Koenig Group Baking Equipment, Rheon Automatic Machinery co. ltd., The Middleby Corporationなどが挙げられます。

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