ディカフェ(カフェインレス)コーヒー市場、2028年に約30億米ドル規模に到達見込み

市場インサイト

コーヒー豆の97%を取り除いたものがカフェインレスコーヒーです。コーヒー豆は、焙煎の前にカフェインが除去されます。カフェイン抜きのコーヒーは、カフェインゼロではありませんが、カフェイン、レギュラー コーヒーと比較して非常に少量で存在します。各テイクは、0-7 mg のカフェインで構成されています。

コーヒーには、心臓病、癌、2 型糖尿病などの病気の予防に有用な抗酸化物質が豊富です。レギュラーコーヒーに含まれる精神活性物質であるカフェインに関連した有害な生理作用に関する意識の高まりは、購入者がカフェインレス飲料を消費するよう促すと予想されます。その結果、カフェインレスコーヒーへの支出が増加しています。

高品質のカフェインレスコーヒーはレギュラーコーヒーよりも高価です。しかし、メーカーは高品質のコーヒー豆の農場から市場までの流通についての認識を消費者に啓蒙し、市場の収益を強化しました。

市場の主要な駆動因子である多数の健康上の利点が含まれています。研究では両親のどちらかが1日に2つのカフェイン飲料を超える摂取は、流産の可能性を高めることが明らかにされています。

また、妊娠7週目に1日2本以上のカフェイン入り飲料を摂取した場合、流産のリスクが高まることも報告されています。カフェインのすべてのこれらの有害な影響のために、消費者は普通のコーヒーよりもカフェインレスコーヒーを選択せざるを得ません。その結果、カフェインレスコーヒー市場は予測期間内にかなりの速度で成長すると推定されています。

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