エビ用飼料市場、2028年に90億米ドル規模到達見込み

市場の概要

世界のエビ用飼料市場は、2022年に65億米ドルの規模に達しました。2023年から2028年にかけて、市場は5.44%のCAGRで成長し、2028年には90億米ドル規模に達すると予想されています。

エビ用飼料は、小麦粉、大豆粕、魚粉、酵母を原料として配合されています。通常、養殖エビの栄養ニーズを満たすために必要なタンパク質、アミノ酸、脂肪、炭水化物、糖質、ミネラル、微量元素、ビタミン、その他の必須栄養素が多量に配合されています。現在、数社のメーカーが、水安定性、栄養密度、衛生的な原料、嗜好性などを改善した高品質のエビ用飼料を発売しています。

市場の動向

魚介類の健康効果に対する意識の高まりから、世界中で魚介類の消費量が増加していることは、市場成長に寄与する重要な要因の一つとなっています。これは、食生活の変化や大衆の健康意識の高まりにも起因しています。また、急速な都市化、多忙なライフスタイル、個人の購買力の拡大により、エビを主原料とするインスタント食品の消費量が増加していることも、市場にプラスの影響を与えています。さらに、ホールシュリンプ、カットシュリンプ、コーティングシュリンプ、冷凍シュリンプなど、付加価値の高い製品への需要が高まっていることも、市場に明るい展望をもたらしています。さらに、酸化防止剤、抗生物質、抗菌防腐剤など、機能性を向上させた製品や添加剤の導入が、市場の成長を促進しています。このほか、数カ国の政府は、持続可能な魚の養殖方法の導入を促進し、水産物の生産性を高めるために、いくつかの取り組みを行っています。そのため、メーカー数社は人工食品原料を使用しないエビ用飼料を発売しており、これが世界中でエビを原料とする食品の消費をさらに促進しています。このことは、エビ用飼料の高いコストパフォーマンスへの注目の高まりと相まって、今後数年間、市場に好影響をもたらすことが期待されています。