生物活性成分市場、2027年に675億米ドル規模到達見込み
市場の概要と動向
世界の生物活性成分市場は、2021年に421億米ドルの規模に達しました。2022年から2027年にかけて、市場は8.21%のCAGRで成長し、2027年には675億米ドル規模に達すると予想されています。
生物活性成分は、穀物、ナッツ、茶、野菜、果物など、さまざまな食品に自然に少量含まれる栄養成分です。抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用など、健康を増進し、強い免疫システムを構築するのに役立つ成分が含まれています。
生物活性成分の世界市場の成長を促進する主な要因の一つは、ヘルスケア製品の需要の急増につながった消費者の健康意識の高まりです。さらに、医療費の増加、生活習慣病の増加、栄養不足なども、生物活性成分の世界市場の成長要因となっています。さらに、生物活性成分は、内皮機能だけでなく、全体的な健康を改善するために有益なものです。これは、生物活性成分の需要を促進するもう一つの要因として作用しています。
主要な市場区分
世界の生物活性成分市場は、成分タイプ、用途、地域に基づいて細分化されています。
成分タイプ別の市場区分
・繊維
・ビタミン類
・オメガ3 PUFA
・ミネラル
・カロテノイド・酸化防止剤
・プロバイオティクス
・植物抽出物
・その他
現在、繊維が市場を支配しており、最大の市場シェアを占めています。
用途別の市場区分
・栄養補助食品
・機能性飲料
・パーソナルケア
・動物栄養
用途別では、栄養補助食品が最大の市場シェアを占めています。
地域別の市場区分
・アジア太平洋地域
・北米
・欧州
・中東・アフリカ
・中南米
地域別では、アジア太平洋地域が市場シェアの大半を占める主要市場となっています。
市場の競合状況
世界の生物活性成分市場における主要な企業としては、Archer Daniel Midland、Cargill、BASF SE、AJINOMOTO CO、Arla Foods、FMC Corporation、Ingredion Incorporated、Mazza Innovation Ltd.、Roquette、Sabinsa Corporationなどが挙げられます。
