ベビーフード市場：粉ミルク部門は2030年までCAGR6.0%で成長予測

ベビーフード市場は、乳幼児人口の増加により、2030年までに大きな利益を上げると予想されています。さらに、有機製品の利点に関する意識の高まりと、包装済み食品に対する消費者の嗜好の高まりも、今後の市場成長を加速させるものと思われます。

ベビーフード業界は、COVID-19の流行初期には、製造施設の厳重な閉鎖と労働力不足による世界的なサプライチェーンの混乱が原因で需要が減少しました。しかし、封鎖の緩和や健康志向の高まりが、同市場の拡大に好影響を与えています。

また、食品フォーミュラに関連する厳格な研究開発活動は、製品状況にプラスの影響を与えています。例えば、2022年7月、北京の生態環境科学研究センターが実施した研究では、塩素化パラフィンへの曝露が乳児用粉ミルクに及ぼす影響について調査されました。研究結果によると、中鎖、短鎖、長鎖の塩素化パラフィンにさらされた場合、ヤギや牛の乳児用粉ミルクやベビーフードは、大きな健康上の懸念を与えないことが示されました。

さらに、主要な業界プレーヤーは、ビジネスプレゼンスを強化するために、製品提供や戦略的提携の強化に注力しており、今後のベビーフード市場の見通しを明るくしています。例えば、2021年10月、ドイツの酪農協同組合であるDMK Group GmbHは、2019年に発表したビジョン2030プロジェクトの一環として、アイスクリームとベビーフードの事業を再構築する計画を発表しました。

同様に、2022年4月には、Nestleのベビーフード子会社であるGerberが、「プラントタスティック」と名付けられた幼児向け植物性タンパク質食品の初のオーガニックシリーズを発表しました。この新製品は、植物由来で栄養価の高い原材料を使用し、カーボン・トラストによるカーボンニュートラル認証を取得しています。

他にも、2022年7月、消費財の巨人であるReckitt Benckiserが、シンガポールとトゥアスの施設から米国に最大の粉ミルクの配送を行いました。この取り組みは、ホワイトハウスの「フライ・フォーミュラ作戦」による資金提供で、国内の乳児用食品不足を解消することを意図したものです。

ベビーフード市場は、カテゴリー、流通チャネル、年齢層、製品、地域別に分類されています。

製品別に、市場は、粉ミルク、乾燥食品、調理食品に分類されます。粉ミルクセグメントは、2030年までの間CAGR6.0%で成長することが予測されています。

流通チャネル別に、市場は、オンライン、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアに分類されます。コンビニエンスストア部門は、2021年に253億2110万米ドルの売上高を占めました。

地域別に、ラテンアメリカ市場は2021年に49億4340万米ドルとなり、早いペースで成長することが予想されます。

一方、中東・アフリカ市場は、2022年～2030年の間CAGR5.2％で成長することが予測されています。