2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 GII NEWS 食料/飲料 天然甘味料の市場規模、2025年に38億米ドル到達予測 予防医療に関する意識の高まりが市場の成長を後押し 天然甘味料の市場規模は、2020年の28億米ドルからCAGR6.1％で成長し、2025年には38億米ドルに達すると予測されています。天然甘味料業界は世界的にここ数年間で成長トレンドにある事が報告されています。これは、健康 […]
2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 GII NEWS 食料/飲料 食品トレーサビリティの市場規模、2025年には261億米ドルに到達予測 データ共有におけるプライバシーの問題が抑制要因に 食品トレーサビリティの市場規模は2020年の168億米ドルからCAGR9.1％で成長し、2025年には261億米ドルに達すると予測されています。消費者の間で安全な製品への需要が高まっていることが市場を牽引すると予想されま […]
2021年1月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 GII NEWS 食料/飲料 食品認証の市場規模、2025年には62億米ドルに到達予測 不適合製品への罰則強化は企業に認証コンプライアンスへの投資を促す見込み 食品認証の市場規模は、2020年の47億米ドルからCAGR5.4％で成長し、2025年には62億米ドルに達すると予測されています。食品認証市場の成長は、栄養面でのリスクを避け、食中毒による病気や死亡者数を減らすため、食品 […]
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 GII NEWS 食料/飲料 天然着色料・香料の市場規模、2025年には68億米ドル到達予測 消費者の約75%がクリーンラベル導入による製品の高価格化を容認 天然着色料・香料の市場規模は2020年の50億米ドルからCAGR5.4％で成長し2025年には68億米ドルに達すると予測されています。消費者の間でのクリーンラベル製品への需要の高まりが市場を牽引すると予想されます。欧州地 […]
2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月13日 GII NEWS 食料/飲料 食品酸化防止剤の市場規模、2025年には18億米ドルに到達見込み 天然由来の酸化防止剤へのニーズが高まる 食品酸化防止剤の市場規模は、2020年の13億米ドルから2025年には18億米ドルに達し、CAGR6.0％で成長すると予測されています。鶏肉の需要の増加、多忙なライフスタイルによる消費者の嗜好の変化、食品中の天然酸化防止 […]
2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月13日 GII NEWS 食料/飲料 UHT処理の市場規模は、2025年には67億米ドルに到達予測 保存期間の延長が求められる液状・半液状の飲食料品の処理方法として有効 UHT（超高温殺菌）処理の市場規模は、2020年の35億米ドルから2025年には67億米ドルに達し、CAGR13.5%で成長すると予測されています。 COVID-19のUHT加工市場への影響 UHT処理市場の主要製品メー […]
2020年11月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月17日 GII NEWS 食料/飲料 グルテンフリー製品の市場規模、2025年には83億米ドルに到達予測 セリアック病や食物アレルギーの認知度の向上と診断の増加により市場は成長 グルテンフリー製品の市場規模は、2020年の56億米ドルから2025年には83億米ドルに達し、CAGR 8.1％で成長すると予測されています。市場は、セリアック病の有病率の上昇と、健康的な食生活を目指す人口の増加に牽引さ […]
2020年11月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月10日 GII NEWS 食料/飲料 ユーバイオティクスの市場規模、2025年には77億4000万米ドルに到達予測 家畜の病気の増加や成長促進抗生物質の使用禁止などが市場の成長を牽引 ユーバイオティクス市場は過去5年間でダイナミックな変化を遂げており、特に動物の健康と福祉を向上させるための新しい先進的なソリューションの導入に伴い、大きく変化しています。世界人口の増加に伴い、食肉用食品の需要が増加してい […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 GII NEWS 食料/飲料 食品安全性検査システムおよびサービスの市場：遺伝子組み換え食品、残留化学物質などに関する懸念が、各国の政策決定に多大な影響 市場の概要 食品市場は、規制が極端に少なく、食中毒や食品リコールが多く発生したため、安全性が求められるようになりました。業界の規制がはるかに厳格化された今も、この懸念は根強く残っています。病原体やその他の有害物質に汚染さ […]
2020年10月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月26日 GII NEWS 食料/飲料 冷凍食品の市場規模、2025年には3123億米ドルに到達予測 小売業界のデジタル化が市場の成長を後押し 冷凍食品の市場規模は、2020年の2443億米ドルから2025年には3123億米ドルに達し、CAGR5.0％で成長すると予測されています。小売業の発展、インスタント食品の需要の高まり、コールドチェーン市場の技術進歩が市場 […]
