農業バイオテクノロジー市場、2031年に2,146億米ドル規模到達見込み

市場の概要と動向

農業バイオテクノロジーの世界市場は、2021年に931億米ドルの規模に達しました。2022年から2031年にかけて、市場は8.8%のCAGRで成長し、2031年には2,146億米ドル規模に達すると予想されています。

バイオテクノロジーのうち、農業への応用に焦点を当てた分野を農業バイオテクノロジーと呼びます。農業バイオテクノロジーは、非常に長い間、育種と選択によって農業上重要な生物を改良するために使用されてきました。

バイオテクノロジーでは、植物や動物全体に有利な機能を広めることも容易です。例えば、成長が早く、病気に強いという特徴を持つ動物を作るために使われています。乳牛の乳量を増やすために、牛の成長ホルモン遺伝子をバイオテクノロジーでクローン化することができます。予測期間中、農業バイオテクノロジー市場は、遺伝子組み換え作物にバイオテクノロジーが急速に導入されていることから、成長すると予想されています。作物遺伝子工学は、植物育種家が植物を強化し、現代農業の重大な問題を軽減するのに大いに役立っています。発展途上国では研究開発のための予算配分が不十分で、研究開発のためのインフラが整っておらず、人材や専門知識が不足していることが、農業バイオテクノロジー市場の成長を抑制するものと予想されています。農業バイオテクノロジーは、深遠な研究の分野であり、大きな成果を得るためには高度に熟練した人材が必要です。例えば、アミノ酸含有量の多いジャガイモや、タンパク質含有量の多い大豆は、バイオテクノロジーを使って生産することができます。

市場のセグメント

世界の農業バイオテクノロジー市場は、タイプ、テクノロジー、アプリケーションにセグメント化されています。

タイプ別では、2021年にハイブリッド種子のサブセグメントが市場を支配しました。ハイブリッド種子は、生産量の増加、特定の植物病害への耐性、あるいは形や色のような特性など、特定の理由で生産されています。植物は現在、標的変異誘発技術、特にCRISPR技術に日常的にさらされており、所望の変化を迅速かつ容易に生み出すことができます。これらは、予測期間中に農業バイオテクノロジーの市場シェアに影響を与える主要な要因になると予測されています。

テクノロジー別では、遺伝子工学のサブセグメントが2021年の農業バイオテクノロジーの世界市場を支配しました。遺伝子工学は、有害な病気や厳しい気候条件に耐えることができる植物を作り出すのに役立ちます。遺伝子工学を用いると、科学者は植物のDNAを改変し、農薬耐性を高めることができます。厳しい気候条件に耐える植物を設計することで、地球の生態系と農業生産が向上します。これらは、予測期間中、市場に影響を与える主な要因になると予測されています。

アプリケーション別では、2021年に作物生産のサブセグメントが世界市場を支配しました。抗生物質および生物学的ストレスは、小麦、トウモロコシ、米を含む作物の収量に脅威を与えています。干ばつ、極端な温度、土壌の肥沃度、酸性、アルカリ性は、生物学的ストレスの一例です。また、雑草、昆虫、真菌、ウイルス、細菌などの植物病原菌も、生物学的ストレスの一例です。バイオテクノロジーでは、昆虫が植物を食べ始めると遺伝子が発現するような形で遺伝子を組み込むことが可能になっています。バイオテクノロジーによって、植物科学者は、除草剤に対する植物の自然な耐性や抵抗性を説明するメカニズムを理解することができるようになりました。そのため、科学者はこの知識を作物生産科学に利用しています。